음식사진9 [`] 집에서 만들어 본 마파두부 자취생의 저렴&고단백 식품 두부. 두부로 만들 수 있는 요리는 많이 있겠지만, 오늘은 비도오니 매콤한 마파두부가 되겠습니다. 사진은 A60이 수고를..... 저같은 경우는 귀찮음의 이유로 일반 마트에서 구입할수 있는 마파두부소스를 이용하였습니다. 요리의 양은 유노식으로 약 2인분정도 되겠습니다. 재료: 두부반모(약300~400원),마파두부소스(1000원~1500원). 조리법: 후라이팬에 깍둑모양으로 썰어놓은 두부와 소스를 잘 볶아 주면 되겠습니다. 마파두부(麻婆豆腐)의 마(麻)는 곰보, 파(婆)는 할머니의 뜻을 가지고 있습니다. 예전 중국 사천지방에서 얼굴에 곰보가 있는 할머니가 만든 두부요리가 지금까지 내려오고 있는것이라 합니다. 참고로 두부는 노화방지, 골다공증, 두뇌회전에 효능이 있다고 하니, 자취.. 2007. 2. 13. [`] 30첩 이상 나오는 기사식당. 상호명: xx 기사식당.(기억나지 않음.) 위치: 광주시 광산구 선암동 입구부근. 가격: 1인 5천원. 일이 있어 전남 광주에 들렸다.저녁식사를 해결할겸, 친구 따라 들어간 기사식당. 이럴수가, 음식인심은 전라도가 최고인것은 알았지만 이 가격에 이렇게 많이 나온곳은 처음이다. 대충 훑어 보아도 30첩이상이다. 게다가 반찬 무한 리필가능. 밥도 더달라면 더준다. 둘이 갔더니 밥이 3공기가 나왔다. 가장 중요한 가격은 5000원 이라는 것. 저 때 먹었던 양념게장의 맛이 간절해지는 지금이다. 2006. 12. 6. [`] 와플 스토리에서.. 역시 필름이라 사진일기는 당일 업데이트가 힘들다.;;; 게다가 게으름도 한몫하니...(10월의 사진.) 아주 큰 와플을 기대하고 들어갔으나, 나를 기준으로 한입짜리 와플이었다. 하지만 분위기및 내부 인테리어는 나름 깔끔. 언제나 느끼는것이지만 비싸다;;; 2006. 11. 22. [`] 헤엄치다. 한무리의 붕어들. 어디로 향하는 것일까? 추워지는 요즘 더욱 사고싶은 붕어빵.가격도 싸거니와 10마리 세트의 봉지에서 그 따뜻함을 품을수 있다. 개인적으로는 찹쌀을 사용한 황금잉어빵이 더 맛있다고 생각된다. 회기역 2번출구 앞 10개 1000원 판매중.-_-; 2006. 11. 8. 이전 1 2 3 다음
